Quạt hút khói công nghiệp: Vai trò & yêu cầu cần biết

Quạt hút khói công nghiệp là thiết bị không thể thiếu trong các nhà máy, bếp ăn công nghiệp để xử lý khói bụi, khí thải độc hại. Từ đó, đảm bảo môi trường làm việc thông thoáng, an toàn góp phần nâng cao hiệu suất. Vậy những vai trò cụ thể của thiết bị là gì? Đâu là đơn vị cung cấp sản phẩm quạt hút uy tín? NP-Việt Nam sẽ giải đáp chi tiết những thắc mắc này trong bài viết sau.

Vai trò quạt hút khói công nghiệp

Quạt hút công nghiệp đóng vai trò quan trọng trong các nhà máy sản xuất kim loại, nhựa, khí đốt, nhiên liệu… Đây là nơi thường xuyên phát sinh khói và khí thải. Nếu không được xử lý và kiểm soát kịp thời, các loại khí này sẽ gây ra nhiều tác động tiêu cực đến sức khỏe của đội ngũ nhân viên. Đồng thời, làm gián đoạn quá trình sản xuất, tiêu hao nhiên liệu, hư hỏng máy móc,…

Bên cạnh đó, tại các không gian bếp công nghiệp như: Bếp công ty, nhà hàng,… nấu nướng liên tục với tần suất lớn dẫn đến tình trạng bếp luôn ám khói và mùi khó chịu. Khói bếp làm ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của món ăn, lại tác động xấu đến sức khỏe của đầu bếp và làm giảm trải nghiệm của thực khách. Hệ thống hút khói công nghiệp là giải pháp tối ưu để khắc phục những vấn đề này.

 

 

Hệ thống hút khói nhà bếp công nghiệp

Các thành phần cơ bản trong hệ thống quạt hút khói công nghiệp gồm: Quạt hút mùi, chụp hút mùi và ống hút mùi. Mỗi bộ phận có những đặc điểm và vai trò riêng biệt. Cụ thể như sau:

#1. Quạt hút mùi công nghiệp

Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng và lựa chọn của chủ đầu tư, có thể lựa chọn quạt hút hướng trục và quạt ly tâm công suất lớn.

Quạt hút hướng trục

Quạt hút hướng trục là thiết bị cơ học có lực hút và lực thổi song song. Luồng không khí tuần hoàn qua đầu hút và đầu thổi để thông gió, làm mát, hút bụi bẩn và khói.

• Sở hữu thiết kế gọn gàng, đẹp mắt và dễ dàng lắp đặt, phù hợp với nhiều công trình xây dựng và địa hình khác nhau.
• Hoạt động êm ái, không gây tiếng ồn lớn, đồng thời tiết kiệm năng lượng hiệu quả, giúp giảm thiểu chi phí vận hành.
• Độ bền cao, hoạt động ổn định, bền bỉ và tuổi thọ lâu dài.
• Kiểu dáng nhỏ gọn, nhưng vẫn đảm bảo hiệu suất làm việc lớn.
• Dễ dàng tìm mua, vận chuyển và lắp đặt.
• Tuy nhiên, sản phẩm cần lắp đặt ở vị trí cao, gây khó khăn trong việc bảo dưỡng và sửa chữa.

 

 

Quạt ly tâm

Quạt ly tâm hoạt động theo cơ chế của lực hút ly tâm. Được dùng để di chuyển không khí theo một gốc nghiêng so với hướng của chất lưu đi vào. Thiết kế đặc biệt nên khi vận hành sẽ tạo ra luồng không khí vuông góc với trục của quạt. Đặc điểm của sản phẩm như sau:

• Khả năng tạo ra lưu lượng gió lớn, phù hợp sử dụng trong các không gian rộng.
• Hiệu suất làm việc của quạt đạt từ 30% đến 80% lưu lượng định mức.
• Lực hút mạnh và lực đẩy xa, tạo ra áp suất lớn, giúp không khí có thể di chuyển xa qua hệ thống ống gió.
• Có thể hoạt động hiệu quả trong điều kiện nhiệt độ không khí dưới 80 độ C.
• Cho phép nén khí tốt hơn so với quạt hướng trục, tạo áp suất lên đến hơn 100.000 Pa.
• Trang bị nhiều cánh quạt cắt không khí, cùng với motor hoạt động trực tiếp hoặc gián tiếp thông qua dây curoa đặt bên ngoài. Thiết kế này giúp motor tránh được bụi bẩn từ luồng gió, đảm bảo độ bền và tuổi thọ cao.
• Ứng dụng rộng rãi trong các hệ thống thông gió, điều hòa không khí, vận chuyển,…
• Phù hợp với môi trường chứa nhiều khí thải bụi bẩn, phế liệu gỗ, chất xơ
• Do hoạt động với công suất lớn và áp suất cao, sản phẩm thường tạo ra tiếng ồn lớn.

#2. Chụp hút mùi

Chụp hút mùi là bộ phận được lắp đặt ngay phía trên, kích thước bộ phận này được thiết kế dựa trên diện tích mặt bằng thực tế của không gian. Sản phẩm thường được làm từ chất liệu inox 201 hoặc tôn mạ kẽm, đảm bảo độ bền và khả năng chống ăn mòn tốt.

Chụp hút mùi còn được trang bị phin lọc mỡ giúp ngăn chặn dầu mỡ bám dính. Đồng thời, kết hợp đèn chiếu sáng bên trong, mang lại sự tiện lợi và hiệu quả cao khi sử dụng.

 

 

#3. Ống hút mùi

Ống hút mùi kết nối giữa chụp hút mùi và quạt hút, đảm bảo luồng khí được dẫn đi một cách hiệu quả. Sản phẩm được chế tạo từ chất liệu inox 201 hoặc tôn mạ kẽm, giúp tăng độ bền. Kích thước của ống hút mùi được thiết kế linh hoạt, dựa trên diện tích mặt bằng thực tế của không gian lắp đặt, đảm bảo phù hợp với mọi yêu cầu kỹ thuật.

 

Yêu cầu thiết bị hút khói bếp công nghiệp

Để đảm bảo hệ thống quạt hút khói công nghiệp hoạt động hiệu quả và đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật, cần tuân thủ các yêu cầu sau:

• Vận tốc quạt hút mùi: Đảm bảo vận tốc tại miệng quạt đạt từ 0.2 – 0.4 m/s để hút sạch khói và mùi.
• Kỹ thuật thi công: Hệ thống lắp đặt chắc chắn, không gây rung lắc. Motor và cánh quạt đạt tiêu chuẩn, hạn chế tiếng ồn khi hoạt động. Kết hợp sử dụng ống tiêu âm để giảm tiếng ồn từ luồng không khí.
• Tính thẩm mỹ: Thiết kế hài hòa, đồng bộ với không gian bếp, đảm bảo tính sang trọng và phù hợp với môi trường.
• Kết hợp đèn chiếu sáng: Lắp đặt đèn chiếu sáng bên trong tum hút mùi để bù trừ ánh sáng cho khu vực nấu. Đèn phải đáp ứng khả năng chịu nhiệt, chịu ẩm và chống nước tốt.

 

 

Địa chỉ cung cấp quạt hút khói bếp công nghiệp

NP-Việt Nam là thương hiệu hàng đầu chuyên cung cấp các giải pháp thông gió và hút khói công nghiệp tại Việt Nam. Đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực phân phối thiết bị thông gió khẳng định vị thế của mình bằng sản phẩm chất lượng vượt trội, dịch vụ chuyên nghiệp.

• 100% sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, đảm bảo hiệu suất và độ bền vượt trội.
• Đa dạng sản phẩm phù hợp với nhu cầu từ nhà hàng, bếp công nghiệp đến các khu sản xuất lớn.
• Thiết kế gọn nhẹ, dễ lắp đặt và vận hành, phù hợp với mọi không gian.
• Tích hợp công nghệ tiết kiệm điện nhằm giảm chi phí vận hành.
• Đội ngũ kỹ thuật giàu kinh nghiệm, hỗ trợ tư vấn, lắp đặt và bảo hành tận tâm.
• Sản phẩm chất lượng cao đi kèm mức giá hợp lý, phù hợp với mọi phân khúc khách hàng.

Trong bài viết trên, chúng tôi vừa giải đáp vai trò và thành phần của hệ thống quạt hút khói công nghiệp. Liên hệ ngay với NP-Việt Nam để được tư vấn và lựa chọn giải pháp hút khói công nghiệp chất lượng, phù hợp nhất!